Anholt som dansk gin-mekka
02. august 2017
Anholt som dansk gin-mekka
Læsø er kendt for sit sydesalt, og Samsø forbindes med kartofler.
Nu tager et par ildsjæle fat på at gøre Anholt til Danmarks mekka for gin-elskere.
Det var forekomsten af enebær i Ørkenen på Anholt, der gav Aarhus-musikeren Thøger Dixgaard ideen til at starte en produktion af gin på Anholt. Sammen med vennen Jacob Kjærgaard, der bor på Anholt, er ambitionen at lave en ren og god gin.
"En gin, der smager så godt, at ingen kan nænne at blande den med tonic”, har Thøger Dixgaard tidligere udtalt.
Anholt gin er produceret og tappet på Nordisk Brænderi, som mest af alt er kendt for at producere kvalitetsprodukter i verdensklasse.
Der bliver rig lejlighed til at smage på varerne, mens man er på Anholt. Jacob Kjærgaard har indrettet en stor, decideret gin-bar "D'ørken" i den tidligere isbutik
